Наверное каждый хотя бы раз в жизни слышал фразу «Если плохое зрение, то нужно кушать морковку». Конечно это такое сомнительное утверждение, но и полностью опровергнуть его тоже нельзя.
Однозначно сказать можно, что если у человека есть ухудшение зрения из-за миопии (близорукость) или гиперметропии (дальнозоркость) или астигматизма, то это изменения в самом глазу (за частую это изменение длины глаза, толщины роговицы или хрусталика). Поэтому в таких случаях требуется коррекция очками или контактными линзами.
Когда же мы можем применить утверждение, что морковь улучшает зрение ?! Морковь содержит витамин А, который участвует в правильном функционировании сетчатки. Если есть недостаточность витамина А, то возникает так называемая ночная слепота (еще также говорят куриная слепота), при которой человек плохо видит в сумерках.
Но витамин А есть не только в моркови и чтобы не было подобных состояний, нужно просто сбалансировано питаться. Это касается не только здоровье глаз, но и всего организма.
Продукты которые наиболее положительно влияют на орган зрения:
- Морковь - содержит большое количество витамина А и каротина.
- Черника - это вообще продукт, который содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Особенно важным для глаз является витамин А.
- Шпинат, брокколи - содержит большое количество лютеина, который служит антиоксидантом для всего организма и предупреждает катаракту.
- Абрикос, персик - содержат калий и витамин А.
- Шиповник и лимон - содержат витамин С, который также является антиоксидантом и укрепляет иммунитет.
- Красная рыба, треска - содержат полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Д.
- Орехи, семечки - содержат витамины группы B и Е.
Питайтесь сбалансировано, заботьтесь о своих глазах и здоровье!